Erta e China 2024 (Rosso di Toscana)
Wijnbelevenis

Erta e China 2024 (Rosso di Toscana)

Italië

Volle wijn met rood fruit (rode bessen, kersen) en vanille, zijdezachte tannines en een fruitige afdronk.

€11,75 EUR
  • Inclusief belasting.

Over Erta e China 2024 (Rosso di Toscana) van Renzo Masi

Druivenras: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Wijnhuis: Renzo Masi
Wijngaard en Regio: Paolo Masi koopt de druiven voor deze wijn elk jaar, bij dezelfde boer en van dezelfde wijngaard. De wijngaard is aangeplant in verticale richting in plaats van in de breedte. De wijnstokken gaan daarom 'op en neer', wat in een oud Toscaans dialect 'Erta & China' wordt genoemd.
Vinificatie: Beide druiven worden apart gevinifieerd. Na de gisting wordt de wijn geblend en rijpt het nog 14 maanden op (gebruikt) Frans eikenhout voordat het wordt gebotteld.
Kleur: Paars.
Geur: Zwarte bes, kersen en bessen met hinten van vanille en ceder.
Smaak: Volle wijn met rood fruit (rode bessen, kersen) en vanille, zijdezachte tannines en een fruitige afdronk.
Serveren bij: Lekker bij rood vlees (rib-eye, biefstuk). Ook heerlijk bij steak tartare.
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Wijnsoort: Rode wijn
Land: Italië
Regio: Toscane
Appellatie: IGP Rosso di Toscana
Jaartal: 2024
Alcoholpercentage: 13%
Biologisch gecertificeerd: Nee
Inhoud: 75 cl
Schroefdop: Nee

image in image with text

Renzo Masi

De familie Masi is een wijnbouwfamilie in hart en nieren en maakt al wijn in de Chianti-streek sinds 1900. Het wijnhuis ligt in het bekende wijndorp Rufina, waar ze Chianti, Chianti Riserva en een aantal modernere stijlen maken. Bijvoorbeeld de Rosso di Toscana ‘Erta e China’, wat letterlijk ‘omhoog en omlaag’ betekent, refererend naar de handmatige oogst in de wijngaarden van Rufina. Daarnaast maken ze sinds kort ook een voor Toscaanse begrippen redelijk unieke Appassimento-stijl van Sangiovese en de ‘jammy’ Syrah, genaamd Contrappasso.

Paolo Masi is de 3e generatie van wijnmakers en de huidige eigenaar. Afgestudeerd als oenoloog aan de universiteit van Florence, heeft Paolo Masi de kennis en know-how om prachtige wijnen te maken. Daarbij bewaakt hij de visie van zijn grootvader: mooie wijnen maken met vriendelijke prijzen, met respect voor de tradities in de streek. Daarom wordt er hoofdzakelijk gewerkt met Sangiovese. De stijl van de wijnen is zeer verteerbaar en toegankelijk. Masi’s doel is zowel toegankelijke wijnen voor alledag te maken, als ook wijnen die de identiteit van de regio weerspiegelen.