Volle wijn met veel fruit en een lichte ziltigheid.
Mare Antico 2024
- Inclusief belasting.
Druivenras: Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino
Wijnhuis: Decugnano dei Barbi
Wijngaard en Regio: Afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië. De bodem bestaat uit mergel en leem en is rijk aan fossiele schelpen. De wijngaarden liggen op 320 meter boven zeeniveau.
Vinificatie: De gisting vindt grotendeels plaats op een gecontroleerde temperatuur van 14 tot 16 graden in RVS tanks voor 15 tot 20 dagen. Zo'n 10% van de wijn wordt vergist in eikenhouten vaten. De wijn rijpt nog 6 maanden op RVS en daarna nog 6 maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.
Kleur: Licht goudgeel.
Geur: Witte perzik, grapefruit en bloemen.
Smaak: Volle wijn met veel fruit en een lichte ziltigheid.
Serveren bij: Lekker bij pasta met zeevruchten of kip. Ook lekker bij zachte kazen.
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Wijnsoort: Witte wijn
Land: Italië
Regio: Umbrië
Appellatie: Orvieto Classico Superiore
Jaartal: 2024
Alcoholpercentage: 13,5%
Biologisch gecertificeerd: Nee
Inhoud: 75 cl
Schroefdop: Nee
Decugnano dei Barbi