Pinot Grigio Rìvoli 2023
Wijnbelevenis

Pinot Grigio Rìvoli 2023

Italië

Frisheid en elegantie. Rijk met mooie zuren en en minerale tonen. Lengte.

€21,50 EUR
  • Inclusief belasting.

Over Pinot Grigio Rìvoli 2023 van Roeno

Druivenras: Pinot Gris
Wijnhuis: Roeno
Wijngaard en Regio: De druiven zijn afkomstig uit de cru Rìvoli, gelegen tussen Affi en Roeno's wijnhuis in Brentino Belluno. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard.
Vinificatie: De druiven worden zorgvuldig ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS tanks en eikenhouten vaten. 80% van de wijn vergist in RVS tanks, de andere 20% in grote vaten van Frans eikenhout. Dat laaste deel krijgt ook een malolactische gisting, waarbij de zuren worden omgezet naar zachtere, rondere zuren. Daarna rijpt de wijn 10 maanden in RVS tanks, en vervolgens 4 maanden in de fles.
Kleur: Strogeel.
Geur: Fijn en intens. Citroenschil, peer en witte perzik.
Smaak: Frisheid en elegantie. Rijk met mooie zuren en en minerale tonen. Lengte.
Serveren bij: Lekker bij een zachte Indische viscurry met gember en kokos. Kies je voor traditioneel, maak dan - net als Roeno zelf - deze 'strangolapreti', gnocchi van brood en spinazie:
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Wijnsoort: Witte wijn
Land: Italië
Regio: Trentino
Appellatie: Terradeiforti
Jaartal: 2023
Alcoholpercentage: 12,5%
Biologisch gecertificeerd: Nee
Inhoud: 75 cl
Schroefdop: Nee

image in image with text

Roeno

Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Trentino ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren '60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteiten Marzemino en Teroldego en maken er verrassende rode wijnen mee. Daarnaast gebruiken ze Pinot Grigio en Chardonnay.

De naam Roeno is een verbastering van de naam van oprichter Rolando, met het Griekse woord Enos, dat ‘wijn’ betekent. Het wijnhuis ligt zo’n 30 kilometer ten noorden van Garda, echt letterlijk op de grens van tussen Veneto en Trentino. De focus van het wijnhuis ligt echter op het terroir van Trentino. Na de oprichting in de jaren '60 stond Roeno al snel bekend bij de lokale bevolking vanwege het goede restaurant. Roeno is ons vooral opgevallen vanwege de kwalitatieve wijnen van kalksteenrijke terroirs.

Roeno heeft wijngaarden in verschillende herkomstgebieden, waaronder de relatief jonge IGP Vallagarina voor de Marzemino en Teroldego. Het gebied Rìvoli, gesitueerd tussen het stadje Affi en het hoofdkantoor in Brentino Belluno wordt door Roeno beschouwd als het topgebied voor Pinot Grigio. Roeno maakt daar een bijna rossig gekleurde Pinot Grigio, die lichte houtrijping krijgt. Een echte specialiteit.

Sinds 2013 maakt Roeno ook onder de naam Von Blumen wijnen in het nog noordelijker gelegen Alto Adige (Südtirol).